βグルカンを扱う機能性食品専門サイト

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西洋ではパンを主食としてきた背景があり、その製法からβグルカンの存在は古くから知られています。

その成分は、キノコなどの植物や菌類に多く含まれており、最初に発見したのはアメリカです。

キノコ類の中でも、ブラジル原産のアガリクスやマンネンタケ科の霊芝には、高い機能を持つ成分が含まれており1990年ごろから注目が集まってきました。

βグルカンは糖鎖を構成している物質で、糖鎖は体内のアンテナの役割をしています。

その成分が含まれる食品には、大麦やパン酵母抽出物、黒酵母発酵液があります。

それらの中で、株式会社バイタルモアは、糖鎖栄養素が豊富な黒酵母発酵液に着目して製造販売を行っています。

株式会社バイタルモアが販売している商品は、免疫アシスト能力が高いVital-βグルカン糖鎖ナノプレミアムです。

この商品は、独自の技術で開発されたナノカプセル手法によって、重要成分の吸収力を飛躍的にアップすることに成功しました。

またキシロースや高級ツバメの巣から抽出されるエキスも加えることで、より高い機能性を持つことが特徴です。

本来は高価な抽出成分の機能性食品ですが、株式会社バイタルモアは原料の生産に始まり、研究や加工まで一貫して行うことでコストダウンにつなげ、他社より高品質の商品を低価格で販売することに成功しました。

株式会社バイタルモアでは、他にもフコキサンチンやフコイダンを含む高品質の商品の提供や、機能性素材の役立つ情報も発信しています。