健康な細胞と免疫力向上に欠かせない糖鎖
健康な細胞と免疫力向上に欠かせない糖鎖
人が生命機能を維持するために欠かせない8種類の単糖の組み合わせで成り立つ栄養素は、総称して糖鎖栄養素と呼ばれます。
生体内では脂質やたんぱく質と結合した形で存在し、3種類の複合糖質の種類があります。
タンパク質や核酸に次ぐ第三の生体物質ともいわれ、細胞の表面でいわばアンテナのような役割を果たすため異物などを感知することもでき、人の体内に侵入してきた細菌などの情報を与えて免疫機能を高める役割も担います。
糖鎖の材料となる栄養素が不足してしまうと体内では細胞同士が情報のやり取りをうまく行うことができなくなり、その結果体には様々な不調が生じることとなります。
そしてこの栄養素自体が劣化したり減少したりすることで、やはり体には不調をきたすこととなりますが、その主な原因は体内に活性酸素が増加することにあります。
活性酸素はストレスや喫煙、紫外線などによって体内で過剰に発生することになりますが、この活性酸素を抑制する物質として作用する効果も確認されています。
糖鎖は母乳に多く含まれますが、日常的な食事から摂取するのはとても難しい成分の一つであり、サプリメントを活用することで効率的に補うことができます。
不具合のある細胞や傷ついた細胞を感知する作用があり細胞を生まれ変わらせる働きも持つことから、細胞を健康的な状態に保ち免疫力を高める効果と相まって、健やかな体を維持するために欠かすことのできない存在と言えます。